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美味しいご飯と昭和の家でニャンと暮らしたい

築43年の家を、DIYしながら住んでおります。猫、料理大好き。

昆布締め~そして冬支度

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お刺身が半額になっていると

飛びつく私。

そう

昆布締めを作ります。


お刺身に薄く塩をします。(天然塩がよいです)

昆布を酢で、キッチンペーパーなどで拭き

昆布の上にお刺身をひきつめ

上からまた昆布で、包み込みます

空気を抜いて、ラップして

食べごろは、2日目くらいから。

残りは、冷凍して

朝、冷蔵庫で自然解凍していただきます。


kobujime
ヒラメと鰆です。

半額ありがとう






やすだの冬支度

猫ベットを居間のテーブルのの下に入れ

もう少し寒くなったら、ペットヒーターが入ります。

(古い家は、冬の寒さ・・・半端ないですから(・_・;))

fuyushixyou
=あったかいにゃん=














けめこのひとりごと・・・

昨日は、やすだが遅くまで脱走して

挙句の果てに、近所の白猫に遭遇し

殺されんと言わんばかりの悲鳴に

海老まるに救助され無事をおえた。

家に入っても歩く足音さえ消し・・・

お顔は三角?のまま

緊張感は、しばらく抜けませんでした。


あのさ~

あなたが怒るから白猫もとびかかってくるのよ。

白猫さん、先住猫でここ通り道だったみたいだし

この前一戦交えたとき、血が落ちてたから

慌てやすだを見たけれど・・・怪我してない・・・

やすだ・・・白猫・・・爪たててないぞ!

悪魔だ・・・

どうぞ、おあがりになって

お食事でもとさそえんのかい?


そのくせ、茶色のわか~い、イケメン猫には

おしり振って、追いかけていくくせに!

女心は、猫も同じで

難しい・・・




独り言・・・お・わ・り

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