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美味しいご飯と昭和の家でニャンと暮らしたい

築43年の家を、DIYしながら住んでおります。猫、料理大好き。

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芋のツル~佃煮

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そろそろ、サツマイモも育ってきました。
imonoturu
待ちきれず、芋のツルを拝借。




imonoturu3.jpg

採れたてで、若いので皮むきはしなくても大丈夫です。

葉をとって、はさみで適当な長さに切ったら

さっと、茹でたら水にさらし

後は、醤油、砂糖、みりん、酒、だし汁で汁けがなくなるまで煮ます。




imototuru4.jpg

ご飯のお供に♪





叱られて、すねまくって、やっと、夕べ居間に寝に来ました。

しかし、えびまるは避け、ひたすら私に甘えてきました。

うい♪やつじゃのぉ~

annminn
今日は、とりあえずかーちゃんから攻めてみるにゃ♡

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