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美味しいご飯と昭和の家でニャンと暮らしたい

築43年の家を、DIYしながら住んでおります。猫、料理大好き。

畑のいちじく~サラダ

いちじくは、そのまま食べるのが1番好きだけどあえて、サラダに。*生ハム *いちじく *カマンベール *葉っぱっ系サラダ菜*ドレッシング (オリーブオイル大匙1・すし酢大匙1・塩・レモン汁・はちみつ少々・仕上げ胡椒)イチジクの皮をむく。チーズは、クリームチーズでもOKレタス、イチジクをドレッシングであえ仕上げにチーズ、生ハムを添え、粒胡椒をかけて出来上がり。目からうろこで美味しいです。生ハムの塩味と...
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