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美味しいご飯と昭和の家でニャンと暮らしたい

築43年の家を、DIYしながら住んでおります。猫、料理大好き。

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芋のツル~佃煮

そろそろ、サツマイモも育ってきました。待ちきれず、芋のツルを拝借。採れたてで、若いので皮むきはしなくても大丈夫です。葉をとって、はさみで適当な長さに切ったらさっと、茹でたら水にさらし後は、醤油、砂糖、みりん、酒、だし汁で汁けがなくなるまで煮ます。ご飯のお供に♪叱られて、すねまくって、やっと、夕べ居間に寝に来ました。しかし、えびまるは避け、ひたすら私に甘えてきました。うい♪やつじゃのぉ~今日は、とりあ...
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